至福のひとときを、仙台の美味しい旅で。
牛の舌を利用した料理は、日本の食文化の中で特に人気があり、その一環として牛タンは多くの人に愛されています。
肉類には多様な部位があり、それぞれ異なる特徴や味わいをもたらします。
肉料理にはさまざまな種類がありますが、その中でも特に人気を集めているのが牛タンです。
