2025年7月6日 伊達が息づく牛たんと伝統文化が織りなす東北グルメ体験記 東北地方の独自の文化や食の魅力を語る上で、外せない存在のひとつが、独特の美意識や格式を今に伝える「伊達」と、それに息づく... カテゴリー 伊達/料理/牛タン
2025年7月3日 伊達流美学が息づく仙台牛たんと東北の食文化が織りなす味と歴史 東北地方の中でも特徴的な歴史と文化を持つ地域として知られる地は、独自の伝統が今日の生活や食文化にも色濃く残っている。 カテゴリー 伊達/料理/牛タン
