至福のひとときを、仙台の美味しい旅で。
宮城県の名物として知られる食材がある。
肉の世界にはさまざまな部位が存在し、それぞれに特徴がありますが、その中でも特に人気が高い部位の一つが牛タンです。
日本の食文化の中でも特に人気が高い肉料理の一つである牛タンは、その独特の味わいや食感から、多くの人々に愛されています。
